Su historia comienza en Mérida,
México donde nació en el año 1920. Luego, estudió ciencias biológicas y medicina en la
Universidad Nacional Mayor de San Marcos, de 1937 a 1945. Se perfeccionó en
neurología y neurología y neurocirugía en la Universidad de Peninylvania.
En 1956 recibió el grado de doctor en medicina por la UNMSN. Dictó
cursos de su especialidad en la Universidad de Miami y fue distinguido como
profesor honorario por las universidades nacionales de Trujillo, Cajamarca,
Cuzco y Lambayeque. Además, fue Doctor Honoris Causa por la Universidad Inca
Garcilaso de la Vega y también Rector Fundador de la Universidad Científica del
Sur.
Su personalidad creativa se muestra desde su
tesis para obtener el título de Médico Cirujano, en la que comprobó por primera
vez que la forma tradicional indígena de consumir coca no era una
narcodependencia, no producía ningún daño y favorecía el trabajo en grandes
alturas sobre el nivel del mar, destruyendo la creencia común del indígena
narcotizado.
Fundó el Servicio de Neurocirugía del Instituto de Enfermedades
Neoplásicas y con sus discípulos fundó servicios similares en el Hospital del
Niño, el Hospital Loayza, el Hospital Dos de Mayo, el Hospital Militar, el
Hospital Naval y el Hospital de Aeronáutica.
A partir de 1953 Cabieses se dedicó al estudio de la historia de la
medicina en el Perú, prueba de ellos son los libros que publicó. También fundó
el Instituto de Medicina Tradicional, el cual ha facilitado la articulación de
la medicina oficial con la medicina tradicional, promoviendo el estudio la uña
de gato, maca, sangre de grado, entre otras.
Con más de 80 años el doctor Cabieses presidió la comisión organizadora
de la Universidad Científica del Sur, donde logró romper esquemas en la
formación académica de los futuros médicos peruanos. Por todos estos logros,
Cabieses es considerado uno de los médicos más representativos de la medicina
peruana.
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